近期，bevictor伟德官网师生参与的作品《鲜为“胺”知——中国首创高灵敏肉品新鲜度荧光检测设备》在第十八届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛中获得二等奖。

本次大赛由共青团中央、中国科协、教育部、中国社会科学院、全国学联主办，贵州大学承办，参赛作品由研究院与BV伟德官方网站食品工程与营养科学学院师生联合完成，参赛指导老师为房喻院士和彭军霞教授及食品学院的刘永峰教授，参赛学生为研究院的刘倩倩、梁晶晶、苟欣瑜，及食品学院的张朵朵、马浩睿、张诗泉、肖宇、肖颖。